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    2. 普洱茶投資分析:大品牌靠什么茶存活?

      熙熙攘攘皆為利來,熙熙攘攘皆為利來。同樣是做茶,有的茶企做1000片茶就能賺100萬,有的茶企做10000片茶才只能賺10萬。關鍵兩者的工藝幾乎一模一樣,時間久了是個茶企都想做第一種茶,當然這也包括那些耳熟能詳的大廠。

      在過去這幾年的時間里,但凡有點知名度的茶企都在追求高利潤,一開始還好,他們當中的大多數把常規產品與高利潤產品做了區分,對于高利潤的產品開辟出了新的產品系列。但后來一些茶企就發現,茶客們認可的還是以傳統產品為主,因為大部分傳統產品所對應的老茶已經成為許多茶客心中不可替代的對象。于是就有茶企把常規產品也就是口糧茶的價格給提了起來。這一提不要緊,茶客集體蒙了。

      大廠茶之所以被一眾茶客當做口糧茶,就是因為其超高的性價比。既能拿來日常消耗,又能存起來一部分,雖說這些茶的后期無法與名山古寨相提并論,但最起碼有珠玉在前,多年后這些茶也是市場內中等偏上的存在。這一提價,茶客集體被整不會了。

      以往百元不到的產品,若按照正常的思維,在水電人工原料都上漲的情況下,其漲幅應該在相對合理的范疇內。但實際上,好多產品的價格幾倍幾倍的往上竄。站在茶商的角度,因為這些茶有著廣泛的受眾,雖說漲價會流失一部分消費者,但是相比整體利潤的暴增,這種流失屬于可接受的代價。

      短期來看的確如此,一旦把時間放大到一個比較長的范圍,問題就會彰顯出來。漲價帶來的茶客流失是一個連續的過程,消費端會處于一個長期萎縮的狀態。按理說當這種情況出現后,茶企應該及時調整策略,但實際并沒有。因為收藏市場的緣故,當新品價格開始大幅上揚,對應的中老期茶也順勢而起,這會極大刺激收藏市場對新茶的推崇。消費端流失的份額被收藏市場拾了起來,我估計茶企對此也沒有深究。于是就在漲價這條路狂奔下去,當消費者數量下滑到一定程度,當收藏市場接近飽和,兩條時間線在某一刻開始交叉后,各種負面效果就會顯現出來,茶企突然發現消費者不愛了,屬于那種促銷都難以挽回的不愛,收藏市場發現茶根本落不了地,一切的追高都是在自我催眠。當真相擺在所有人面前,眾人才恍然大悟。

      原來支撐市場的永遠是大宗的口糧茶,沒有足夠的消費群體,高利潤產品根本沒有生存的空間。

      文:天火


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