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    2. 班章茶經典:2004年班章喬木生態沱,又稱“土雞沱”

      藏品普洱

      2004年土雞沱是班章大白菜與孔雀班章承上啟下的重要茶品,傳承了班章大白菜的制茶工藝,歷經長時間轉化,絲毫不遜色于同時期勐海茶廠出品的普洱茶。

      土雞沱對于愛喝普洱茶的老茶客來說,無疑是白月光一般的存在。今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就來詳細介紹這款經典茶品。

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      2004年土雞沱,全名為班章喬木生態沱,是福今定制、興海茶廠生產的一款生沱,因棉紙上的孔雀標志形似土雞,且原料來源生態自然而得名。

      土雞沱并不是勐海茶廠出品。2004年勐海茶廠改制后,福今何氏兄弟只能轉向與興海茶廠合作,生產出孔雀班章系列茶品,有生茶也有熟茶,其中就包括2004年土雞沱。

      2004年土雞沱,是繼班章大白菜后又一款高端茶符號。土雞沱以班章茶為主料,據說福今原打算用這批高等級原料制成“孔雀七星”,后來卻制成了這款土雞沱。

      土雞沱單沱規格為500克,采用具有勐海少數民族特色的手編小竹筐包裝,所以又被稱為“竹籃沱”。

      土雞沱沱型偏寬,壓制松緊適度,沱面干凈烏潤,金毫明顯。干茶香氣獨特高揚,聞起來有獨特煙香,與班章大白菜的煙香一個路數。

      茶湯橙紅油潤,入口煙香迷人,茶湯飽滿厚重,湯體質地豐厚,醇和飽滿,茶香內斂沉穩,喉韻甘爽,十多泡后依然甜潤,絕無水味。

      土雞沱剛出廠時,由于滋味濃烈,市場接受度不高。到了2006年,隨著土雞沱逐漸轉化,價格漲到了800元/沱。

      如今,2004年土雞沱早已飛上枝頭變鳳凰,價格已經邁過10萬大關,依然一沱難求,堪稱普洱茶收藏界的傳奇之作。

      班章王者自有霸氣,土雞沱帶著班章茶的獨特魅力,經過漫長時光轉化后,終于鳳凰涅槃,成為一代經典。

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      普洱茶

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