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    2. 冷冷的冬,勿忘小心肝,小青柑有大作用

      冷冷的冬天,需要一杯暖暖的茶,此時別忘了我們的心肝寶貝-小青柑,有著自己獨特的價值。

      說到小青柑,褒貶不一,有人拿著小青柑原料猛烈撞擊,說多慘有多慘,甚至喝了會對身體如何不好。這里我不針對誰,但是小青柑的加工方法完全與陳皮不同,不要拿著陳皮的藥性來談小青柑。藥歷來都是如何炮制,才有藥性。

      對于有些人,喜歡的不得了,贊不絕口很多,可能喝到自己喜歡的,或者是良心茶人加工出來的,原料沒有問題,匠心制作的小青柑。這樣的小青柑,喝到的人喜歡的人會更好。今天,作為一名知心茶師,想與大家好好聊一下小青柑。

      小青柑個頭精巧,口感醇爽,柑香清新。以其口感和功效上的雙重優勢迅速被大眾消費者所喜愛。小青柑,一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔為原料,外形小巧迷人,所以生產難度和成本也要高于大紅柑陳皮普洱,既是如此費時費力為何大家對小青柑還是趨之若鶩?小青柑到底有何神奇的功效吸引著大家呢?

      理氣健胃,祛痰潤喉

      小青柑,果小、皮青、柑質青澀,揮發油含量多,陳皮中的苦味源于揮發油中的檸苦素,具有化痰、潤肺、理氣的功效,同時還有消積化滯、健胃、保護心血管等功效。

      消炎作用

      小青柑果皮含有獨特黃烷酮成分,具有殺菌、消炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化、去除口腔異味、保護牙齒等諸多生物藥理活性。這個季節好像病毒或者說呼吸道要來找事,你大膽來試試,可能會有意外收獲。

      醒腦提神,美白肌膚

      小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌,還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養顏,對女性朋友作用明顯;同時還有減少疲勞的功效,而且沖泡方便,日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續工作的疲憊感。


      降脂減肥

      國外研究發現辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此,辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分,辛弗林是枳實提取物中的主要活性成分,小青柑中就含有此種成分。同時普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手,茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。


      促進新陳代謝

      川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。

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