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    2. 手植春光,愜享茶香

      春風十里,萬物復蘇。3月12日,植樹節如期而至,人們在全國各地種下一棵棵小樹苗,為我國的生態環境獻上一份力量。代表生命的嫩枝綠芽在春風的吹拂下緩緩生長,人們期盼著樹苗茁壯成長,長出茂密綠葉,為后人遮風擋雨。

      《禮記》中有言“孟春之月,盛德在木”。人的生活離不開自然生態,一花一草,一樹一木,都是大自然的恩賜。茶樹亦是如此,陸羽曾在《茶經》中這么寫到“茶者,南方之嘉木也?!?/p>

      茶為何被稱之“嘉木”?除去早期充當食物的作用,歷史記錄中,在公元前2世紀,司馬相如著作的《凡將篇》上涉及的20多種草藥之中就有茶的存在。此時茶為藥用,在往后的《傷寒論》、《本草綱目》等醫學著作上皆有體現。

      茶提供了身體上的益處,在精神上也是世代茶人與文人雅士心中的圖騰。唐宋時期飲茶之風盛行,細化了制茶、煮茶、飲茶,從茶中延伸出了茶道、茶文化,由此誕生了許多茶學專著、茶詩,又發明了極具娛樂性的斗茶。能獲口舌之樂,還能洗滌心塵、領悟人生的茶,實現了人們物質、精神雙重滿足,如何不稱“嘉木”呢?

      然,茶之嘉,還體現在其他方面。在生態上,茶可以造就山清水秀、空氣清新的美好環境,同時也能創造極高的商業價值、戰略意義。

      興于唐盛于明清的“茶馬古道”,因茶成就了中國與南亞、西亞、西非等地區重要的貿易通道;數百年前,正山小種紅茶以高貴華美的形象風靡西方文明圈,形成了舉世聞名的下午茶文化,也使得清朝從英國獲得了巨大的財富。

      “綠水青山就是金山銀山?!比缃?,那一片片茶園中的嫩綠,同樣是茶農脫貧致富的金山銀山。茶產業的蓬勃發展、茶文化的弘揚宣傳,托起了鄉村振興的道路,讓貧困山村實現富裕,讓美麗山村走向世界。

      茶,是前人智慧與文化中留下來的寶藏,是中國上下五千年的瑰寶。正如“前人栽樹,后人乘涼”一般,千年間,有前人對茶的研究、栽培,傳至后人,后人將茶進一步研究,衍生出茶文化的精神,一代人又一代人,如此十年、百年、千年,才將茶、茶文化傳播至今。

      春生、夏長、秋收、冬藏,大自然的旋律寫在每一個季節里,就如同茶的韻味化在每一個中國人的脈絡中。三月,冬去春來,春意愈發濃郁,讓我們手植春光,愜享茶香,不辜負每一片茶葉,不辜負每一片土地。

      來源:正山堂茶業

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